Gastronomia De Gusto

Gastronomia, Formaggi, Specialità Alimentari. Qui potrete trovare la presentazione dei nostri prodotti migliori, in sintonia con la tradizione della Marca trevigiana, di cui siamo da sempre cultori ed estimatori. Raffinati e deliziosi sono i nostri servizi di ristorazione su ordinazione, che potranno allietare le vostre feste e ricorrenze. DEGUSTO, nome proveniente dal verbo degustare, ha una curiosa affinità con una tipica espressione veneta. La BOTTEGA è nata a piccoli passi, partendo da papà Lino che nel lontano 1952 all'età di 12 anni è stato assunto come garzone di macelleria. Nel 1963, a 24 anni, ha aperto la sua macelleria, in Via San Nicolò 12, e con il valido aiuto di mamma Gabriella vi hanno lavorato fino al gennaio del 1992, anno in cui si trasferì in viale Montegrappa 26. Qui fu raggiunto dal primogenito Luca che, dopo esseri diplomato nella scuola alberghiera di Longarone e svolto varie esperienze fra le cucine dei migliori ristoranti della provincia, consolidando l'apprendimento delle ricette dei piatti tipici della Marca gioiosa, lo supportò nell'idea di aprire un negozio di macelleria, gastronomia, formaggi e specialità alimentari. Nel 1996 entrò a far parte del negozio anche il secondo figlio Fabio che, diplomatosi come perito agrario con specializzazione in viticoltura ed enologia nella scuola di Conegliano, inserì anche la gamma dei vini. Il locale, divenuto troppo piccolo, ci costrinse a cercare una nuova locazione, trovata poi fortunatamente poco distante. Nel 2002 c'è stata quindi l'inaugurazione della nuova sede DEGUSTO che, con la sua più ampia metratura, ci acconsente di estendere la nostra quantità di specialità alimentari e vinicole.