Combai: la Festa dei Marroni chiude con il tutto esaurito una stagione da incorniciare

COMBAI Ha chiuso il sipario la 73a mostra dei Marroni di Combai che, per l’edizione 2017 ha pazientemente preparato quasi 100 quintali di Marroni IGP. Una quantità straordinaria se consideriamo che alla regia della manifestazione c’è un piccolo borgo che conta poco più di 600 abitanti capaci di accogliere nel mese di ottobre decine di migliaia di visitatori.  

A dar spettacolo al centro della piazza le enormi rostidore con il fuoco costantemente alimentato per preparare a regola d’arte i Marroni ad Indicazione Geografica Protetta. Un’ intero menù a base di marroni e poi antichi mestieri, creazioni artigiane, escursioni guidate e vecchie tradizioni tutto questo e molto altro è quello che la Pro Loco di Combai ha messo in calendario. Uno sforzo enorme quello messo in campo dai volontari, sforzo ripagato dal continuo pellegrinaggio di visitatori e della soddisfazione delle attività di paese come i ristoranti, che hanno registrato il tutto esaurito non solo nelle serate a tema.

Un’ottima annata anche per i produttori che possono finalmente lasciarsi alle spalle le ultime due stagioni e godersi un buon raccolto. Un 2017 che registra circa 800 quintali di marroni raccolti, contraddistinti da un’ottima qualità e da pezzatura media dovuta alle scarse piogge di fine estate. Un dato che è di buon auspicio per i progetti che il consorzio di tutela dei Marroni di Combai IGP sta sviluppando in Collaborazione con il Consorzio di Tutela di Marroni del Monfenera IGP. Un percorso che colleghi la pedemontana dell'Alta Marca trevigiana sulla falsariga delle "Strade del vino". Progetto ancora in via di definizione che potrebbe concretizzarsi già dall’ edizione 2018, una sinergia di promozione turistica ambiziosa che farà vivere le zone di produzione dei Marroni nei 365 giorni l’anno.