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Giovedì, 25 Aprile 2024
Cucina Centro / Piazza dei Signori

Arance della salute nelle piazze della Marca per la ricerca contro i tumori

Stop al fumo, corretta alimentazione ed esercizio prevengono la formazione di almeno un tumore su tre. Sabato 26 e domenica 27 gennaio torna nelle piazze di Marca l'iniziativa di Airc

Nel fine settimana del 26 e 27 gennaio duemila volontari Airc in Veneto e Trentino Alto Adige, così come ogni anno e nel resto del Paese, coloreranno di arancio 230 piazze e circa 40 scuole con le "Arance della Salute" per promuovere comportamenti e buone abitudini che riducono il rischio di cancro e per sostenere con una nuova raccolta fondi il lavoro di cinquemila ricercatori impegnati nei principali Centri di ricerca del Paese.

A proposito di ricerca, è proprio di ieri la notizia che, solo nella nostra regione Veneto, per i ricercatori impegnati in 41 diversi progetti a cui si aggiungono 7 borse di studio, l’Airc stanzierà 5.570.000 euro, aumentando il suo investimento rispetto al 2018. «Un risultato che ci riempie di orgoglio perché è anche frutto del lavoro dei nostri volontari e di tutto il comitato Veneto Trentino Alto Adige -  è il commento del presidente Antonio Maria Cartolari - Attivi dal 1982 – ricorda - siamo riusciti ogni anno di più a organizzare eventi e manifestazioni locali che affiancassero le campagne nazionali aggiungendo il nostro valore in termini di entusiasmo, passione e generosità, così da fare crescere l’intera comunità, ovvero chi combatte la battaglia contro il cancro e chi ne sostiene la lotta». Fiore all’occhiello della campagna è quest’anno il crescente numero di scuole -circa 40 Istituti di ogni grado e indirizzo- che, grazie alla sensibilità dei propri insegnanti e alla disponibilità di bambini, ragazzi e delle loro famiglie distribuiranno oltre 4.400 reticelle di arance nelle giornate di venerdì 25 e sabato 26 gennaio partecipando al programma educativo “Cancro Io ti boccio” per la prevenzione e una sana alimentazione.

Sabato 26 e domenica 27 gennaio, invece, a profumare di buono saranno quasi 50 tonnellate di arance distribuite in 208 piazze di tutto il Veneto. Più specificatamente saranno 28 i luoghi a Treviso e provincia dove trovare le arance, tra cui piazza dei Signori, l’ospedale Cà Foncello, la chiesa Santa Maria del Rovere, e nei principali centri della provincia. Con una donazione di 9 euro sarà possibile ricevere una reticella da 2,5 kg di arance rosse italiane che contengono gli antociani, pigmenti naturali dagli eccezionali poteri antiossidanti, e circa il 40% in più di vitamina C rispetto agli altri agrumi; 1.542 vasetti da 240 grammi di marmellata d’arancia (donazione minima 6 euro) e 1992 vasetti da 500 grammi di miele di fiori d’arancio (donazione minima 7 euro). Sarà poi offerta una guida con preziose informazioni sulla prevenzione, in particolare su fumo e obesità, insieme a ricette sane e gustose a base di arance, firmate dagli chef Moreno Cedroni, Carlo Cracco e dal più giovane Roberto Tonola. Grazie ai progressi della ricerca, la battaglia contro il cancro acquisisce ogni giorno nuovi strumenti, ma è anche sempre più riconosciuta l’importanza dei comportamenti individuali. Il fumo è il fattore di rischio evitabile che più incide sulla salute (in Italia una persona su quattro fuma, l’85-90% dei tumori polmonari è causato dalla sigaretta); ma anche il cibo può diventare un alleato per la prevenzione, se insieme riduciamo altri fattori di rischio come sedentarietà e obesità. Un’alimentazione salutare da sola però non basta: a una dieta varia ed equilibrata va aggiunta un’attività fisica regolare – almeno 30 minuti di camminata al giorno – che contribuisce a diminuire il rischio di tumore al colon e all'endometrio e del cancro al seno.

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