Da Treviso all'Australia, Elisa rappresenterà l'Italia a Melbourne

La barista Elisa Urdich del TASTE coffee & more di Treviso è diventata campionessa italiana della Brewer’s cup. A inizio maggio volerà in Australia. Arrivano i complimenti di Zaia

Elisa Urdich nel suo bar a Treviso (Foto tratta da Facebook)

Due anni pieni di successi per Elisa Urdich, barista trevigiana che, insieme a Fabio, gestisce la caffetteria Taste coffee & more nel cuore di Treviso.

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Miglior barista italiana nel 2018, terza caffetteria d’Italia nel 2019, Elisa ha trasformato la sua più grande passione nel lavoro quotidiano. Lo scorso 20 gennaio, Elisa è diventata campionessa italiana per la Brewer’s cup e rappresenterà, dal 4 al 7 maggio, l’Italia a Melbourne in questa specialità. Come dice Elisa «un barista non dev'essere un semplice esecutore di ordini richiesti dal cliente. Un bravo barista deve far vivere un’esperienza positiva e può farlo soltanto se ama il proprio prodotto e il proprio lavoro». Dopo l'importante traguardo raggiunto, nelle scorse ore sono arrivati su Facebook anche i complimenti da parte del Governatore del Veneto, Luca Zaia: «Complimenti e in bocca al lupo, cara Elisa!»

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