ORSAGO Quella di Doria è una storia familiare - di dedizione alla qualità - che nasce a Sarmede, sulle colline trevigiane, grazie all’intraprendenza di Alessandro Zanin che a fine ‘800 inizia a produrre pane. Ma è solo quando incontra sua moglie, Antonietta Donadon, una bravissima pasticcera, che affianca la produzione di dolci all'attività del panificio. Nel 1935, anche i figli di Ugo, Gastone e Giorgio, entrano in Azienda. Poco più che bambini, forti della cultura del lavoro e della qualità che i genitori hanno saputo trasmettere, prima aiutano il padre nelle consegne e in seguito nella produzione. Man mano che l’azienda cresce nasce la necessità di creare un marchio, con un nome corto, noto e capace di dare un senso di nobiltà ai propri prodotti; Gastone Zanin sceglie Doria: nome della più bella nave italiana a quei tempi e di Marina Doria, moglie di Vittorio Emanuele di Savoia. Cosı̀ a metà degli anni ‘50 Ugo Zanin, grazie all’accordo con il produttore svizzero di biscotti René Doria, riesce a consolidare la sua azienda fino a espandersi anche a livello internazionale e negli anni Sessanta diventa il più grande biscottificio italiano.

Doria diventa la protagonista di uno sviluppo travolgente, una presenza familiare nelle case degli italiani all’epoca d'oro di Carosello. Con la pubblicità televisiva dei biscotti Bucaneve e Atene e dei cracker - che insieme ai Giambonetti fecero approdare Doria nel salato - vengono realizzati dei piccoli capolavori di animazione firmati. Come dimenticare, infatti, il famoso Tacabanda. Alla fine degli anni ‘80 la terza generazione Zanin si trova a gestire un mondo cambiato, che vede colossi multinazionali utilizzare nuove tecniche gestionali per le quali le dimensioni di Doria non sono adatte. Nei primi anni 2000, pertanto, decidono di vendere a chi avrebbe potuto garantire un futuro all'azienda anche in termini di qualità e, nel 2006, per dare nuova linfa vitale al brand, trovano in Bauli un acquirente che condivide la stessa filosofia di lavoro.

Sotto la nuova guida, Doria rafforza la sua identità e ammoderna i suoi impianti di produzione, continuando cosı̀ a scrivere la sua storia di successo: oggi è un marchio evocativo, sinonimo di nobiltà e eleganza, che è riuscito a mantenere inalterati nel tempo i suoi valori di alta qualità, semplicità, naturalità e cura del prodotto. Un “patrimonio di famiglia” che ha saputo restare al passo coi tempi, custodito e condiviso tra l'Azienda e più generazioni di consumatori. Il forno Doria, che dal 1950 ha fatto dell’amore per la bontà genuina l'elemento distintivo della sua qualità, celebra sabato 15 settembre il suo 60° compleanno con un’iniziativa speciale, unica come i suoi prodotti: un evento allo storico stabilimento di Orsago che, grazie al concorso La Magica Fabbrica Bucaneve, dà l’opportunità a 100 fortunati vincitori di conoscere il magico luogo dove si ripete, da oltre sessant’anni, una storia di passione per le cose fatte bene.  Un’esperienza pensata per unire tutte le generazioni intorno alla scoperta di una tradizione di bontà e di successo, resa ancora più speciale dall’esibizione di Michele Bravi e da uno show-cooking di Sonia Peronaci, la famosa food blogger che alimenta i contenuti del sito Doria per la gamma Semplicissimi Doria.