Gran Festa D'Autunno

Venerdì 28 ottobre vi aspetta la "GRAN FESTA D'AUTUNNO"! Serata gastronomica con prodotti #autunnali...con castagne, funghi, zucca e molto altro �

Il nostro menù speciale per l'occasione �

ENTREE’
Sformatino di zucca in giardinetto autunnale
Fritturina di ortaggi di stagione
Crema di Morlacco con guanciale scottato al sesamo

ANTIPASTO
Millefoglie di manzo agli agrumi con funghi marinati e castagne al raboso

PRIMI
Zuppa di funghi e marroni del Monfenera
Tagliolini rossi ai porcini, tartufo nero di Norcia su guazzetto di crostacei

SECONDO
“Faraona nel boschetto” con trombette nere, purea di castagne e perle di ribes rosso

DESSERT
Cannolo di kataifi con mousse di castagne e salsa mou
Torta di castagne del Monfenera (panificio Precoma – Cavaso del Tomba)
Caffè

VINI
Bianco e rosso della Marca Trevigiana

Costo del menù € 30.00 omnicomprensivo

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