Il 22enne di Cavaso del Tomba tra i 77 studenti premiati all'esame di 26 chef stellati. Settore in crescita: nel 2016 assunti oltre 27 mila cuochi, occupazione all'80%
A giudicare i candidati una commissione composta da chef stellati. Per 23 ragazzi, tra cui il trevigiano Alessandro Lolliri, si sono già aperte le porte del mondo del lavoro: ad assumerli strutture di altissimo livello