L'azienda trevigiana di Elisa Menuzzo e Alberto Curtolo lancerà sul mercato importanti novità: nuove forniture per Svizzera, Svezia, Austria e Francia. In arrivo un tiramisù senza glutine
La creazione della Ghisola è stata commissionata al pastry chef Leonardo di Carlo dalla CNA di Asolo nel 2016 con l’obiettivo di promuovere il territorio, i suoi prodotti ma soprattutto le sue imprese locali, in particolari le artigiane
Fanno capolino in tavola le erbette, la stagione regala abbinamenti tra piatti prelibati e prosecco, una cucina verde dai sapori primaverili firmata Col Vetoraz
Oltre alle frittelle ed ai crostoli, c'è un altro dolce tipico della festa più amata dai veneti: le Castagnole. Semplici, deliziose e si preparano in pochissimo tempo
Dal 24 al 26 dicembre il programma condotto in studio da Davide Mengacci manderà in onda, dalle ore 11.20 alle 12, i servizi dedicati Radicchio variegato Igp di Castelfranco Veneto
E' di un allegro arancione che fa bene solo a vederla. Ecco alcuni piatti per gustarla: dalle frittelle, agli gnocchi, al risotto, in forno, fino al dolce, un menù speciale per Halloween
Sior Dolce ci spiega le varie tipologie di lieviti da utilizzare in cucina: dal lievito di birra al lievito madre fino al cremon tartaro. Un ingrediente tutto da scoprire
Dall’incontro tra uno dei panini più celebri di McDonald’s e l’esperienza di GialloZafferano nasce la linea di burger di pollo dal gusto tutto italiano. Nelle nuove ricette, 100% petto di pollo italiano e 145 tonnellate di materie prime del territorio
La manifestazione itinerante più longeva dedicata al nobile ortaggio ha creato un vero e proprio supereroe a fumetti per l’immagine della sua 31ma edizione
Riccardo Szumski è tornato a far parlare di sé per aver consegnato ai suoi pazienti delle prescrizioni in dialetto veneto. L'ordine dei medici approva: "Per noi nessuna irregolarità"
Grazie alla Cooperativa Noigroup ecco la novità del ripieno con l’esotico Jackfruit, in tre varianti: un superfrutto per una superalimentazione da più punti di vista
La sfida, riservata ai professionisti della ristorazione trevigiana, prevede l’ideazione di creazioni che abbiano come ingrediente protagonista l’unico formaggio a pasta molle con il riconoscimento “DOP"
Dalla collaborazione tra Latteria Soligo e IPSAR Beltrame nasce una ricetta unica che porta la primavera nel piatto, il tutto in occasione de “La città e il Fiore”, 36^ edizione della mostra florovivaistica più importante del vittoriese