Un corso di cucina in cinque appuntamenti serali in cui approfondiremo i temi del Donburi, del Ramen, del Sushi e Sashimi, del Gyoza e dello Street Food. Un’immersione nella cucina [...]

Al via la V° edizione del Corso di Tecniche di Base con Angela Maci! Il corso è rivolto sia a chi non ha dimestichezza ai fornelli, che a chi ha già frequentato il corso e [...]

Chi non è rapito da uno gnocco o un buon tortellino fatto a mano in stile bolognese? Quante volte ci siamo chiesti come trattare la zucca, al di là delle solite basiche ricette [...]

Un’immersione g-astronomica per gli appassionati di cucina giapponese. Tre appuntamenti serali in cui approfondiremo i temi del Ramen, del Sushi e del Tempura, guidati dalla sapienza e [...]

Al via la IV° edizione del Corso di Tecniche di Base con Angela Maci! Il corso è rivolto sia a chi non ha dimestichezza ai fornelli, che a chi ha già frequentato il corso e [...]

LABORATORIO TEORICO E PRATICO SUI LINGUAGGI E LE CONTAMINAZIONI FOTOGRAFICHE con Gianpaolo Arena Il laboratorio prevede una parte teorica dedicata all’analisi dei vari linguaggi [...]

LABORATORIO TEORICO E PRATICO SUI LINGUAGGI E LE CONTAMINAZIONI FOTOGRAFICHE con Gianpaolo Arena Il laboratorio prevede una parte teorica dedicata all'analisi dei vari linguaggi fotografici [...]

Cookiamo ha il piacere di approfondire la cultura gastronomica nipponica con un corso di cucina giapponese diviso in tre appuntamenti serali, a cura di Yuri Kagawa. Yuri è una cuoca [...]

Cookiamo ritorna con la III° edizione del Corso di Tecniche di Base con Angela Maci! Il corso è rivolto sia a chi non ha dimestichezza ai fornelli, che a chi ha già frequentato [...]

Cookiamo ritorna con un nuovo corso di tecniche di base a cura di Angela Maci! Il corso è rivolto sia a chi non ha dimestichezza ai fornelli, che a chi ha già frequentato il corso [...]