Il tiramisù di Alba Campeol: il dolce trevigiano conquista il mondo
TREVISO Farinetti lancia in tutti gli Eataly dello stivale il "Tiramisù Day". Ma il dolce al caffè e mascarpone di Alba Campeol nasce proprio qui, tra i portici delle Beccherie. Paolo Lai, titolare del ristorante "Le Beccherie", ci racconta la storia del dolce trevisano più famoso del mondo, svelandoci anche qualche piccolo segreto della preparazione originale.