Capocuoco/a per mensa aziendale - Treviso

Adecco Tourism&Travel ricerca per mensa aziendale a Treviso: CAPOCUOCO/A

ti occuperai della gestione della mensa aziendale per circa 200 pasti al giorno: gestione ordini, inventario, preparazione pasti, magazzino, gestione del menù

richiediamo:
esperienza pregressa in ambito ristorazione collettiva
disponibilità a lavorare dal lunedì al venerdì orario 6,30-15,00, sabato/domenica per una o due volte al mese
conoscenza della normativa HACCP
capacità di gestione, ottima predisposizione al lavoro in team, flessibilità

contratto iniziale in somministrazione di 1 mese con possibilità di proroghe e di assunzione diretta

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE

Città: Treviso (Treviso)

Competenze richieste:

• Cucina - Supervisione alla preparazione di pietanze
• Cucina - Preparazione di pietanze
• Cucina - Tecniche alimentari
• Progettazione / Disegno tecnico - Microsoft Office
• Cucina - Cucina internazionale
• Cucina - Cucina regionale italiana
• Cucina - Preparazione pietanze fredde
• Cucina - Pulitura pesce
• Cucina - Pulitura carni
• Cucina - Allestimento pietanze
• Cucina - Decorazione pietanze
• Cucina - Esperienza in ristorante
• Cucina - Esperienze in hotel

Disponibilità oraria:

• Full Time