Nella sede di Confartigianato la presentazione del nuovo progetto dell'Ulss 2

Sarà presentato giovedì 3 maggio, alle ore 19.30, il progetto sperimentale promosso dall'azienda Ulss 2 Marca Trevigiana e sostenuto dalle associazioni di categoria trevigiane

TREVISO Meno burocrazia e più operatività per gli alimentaristi. Questo l'obiettivo che si pone il progetto sperimentale promosso dall'Azienda ULSS 2 Marca Trevigiana e sostenuto dalle associazioni di categoria, rivolto alle imprese trevigiane con al massimo dieci dipendenti e un fatturato annuo inferiore a 2 milioni di euro, che prevede l’adozione del Manuale di Buone Prassi Igieniche in alternativa al metodo HACCP per la tutela della sicurezza alimentare.

Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Spot
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...

La progettualità sarà dettagliata nel corso dell'incontro che si svolgerà giovedì 3 maggio alle ore 19.30 presso la sede di Confartigianato Imprese Marca Trevigiana, durante il quale saranno fornite le indicazioni per i corsi di formazione, della durata di tre ore cadauno, per poter applicare correttamente il Manuale. Grazie al supporto e alla collaborazione delle Associazioni di Categoria, l'Azienda ULSS 2 Marca Trevigiana è scesa in campo concretamente sia sostituendo il manuale di HACCP con quello di Buone Prassi Igieniche, sia formando gli Operatori del Settore Alimentare (OSA). Il Manuale di Buone Prassi Igieniche sarà utilizzato nella duplice veste di strumento formativo e di supporto nell'operatività quotidiana degli addetti ai lavori. Al termine del percorso sperimentale, della durata di 36 mesi, si verificherà l'efficacia del sistema in ambito di sicurezza alimentare con l'obiettivo di snellire il carico burocratico delle aziende che dimostrano di mantenere elevati standard di sicurezza alimentare.

In Evidenza

Potrebbe interessarti

I più letti della settimana

  • Misteriosa scia luminosa solca i cieli tra le province di Treviso e Venezia

  • Famiglia Zoppas in lutto: morto a soli 55 anni il noto manager Marco Colognese

  • Sparisce di casa andando a fare la spesa: ritrovato nella notte

  • Finisce in acqua mentre gioca in giardino, bimba di due anni muore annegata

  • Coronavirus, oltre 10mila contagi in Veneto: cinque morti nella Marca

  • Infarto al supermercato: pensionato muore facendo la spesa

Torna su
TrevisoToday è in caricamento