menu camera rotate-device rotate-mobile facebook telegram twitter whatsapp apple googleplay

Nella sede di Confartigianato la presentazione del nuovo progetto dell'Ulss 2

Sarà presentato giovedì 3 maggio, alle ore 19.30, il progetto sperimentale promosso dall'azienda Ulss 2 Marca Trevigiana e sostenuto dalle associazioni di categoria trevigiane

TREVISO Meno burocrazia e più operatività per gli alimentaristi. Questo l'obiettivo che si pone il progetto sperimentale promosso dall'Azienda ULSS 2 Marca Trevigiana e sostenuto dalle associazioni di categoria, rivolto alle imprese trevigiane con al massimo dieci dipendenti e un fatturato annuo inferiore a 2 milioni di euro, che prevede l’adozione del Manuale di Buone Prassi Igieniche in alternativa al metodo HACCP per la tutela della sicurezza alimentare.

La progettualità sarà dettagliata nel corso dell'incontro che si svolgerà giovedì 3 maggio alle ore 19.30 presso la sede di Confartigianato Imprese Marca Trevigiana, durante il quale saranno fornite le indicazioni per i corsi di formazione, della durata di tre ore cadauno, per poter applicare correttamente il Manuale. Grazie al supporto e alla collaborazione delle Associazioni di Categoria, l'Azienda ULSS 2 Marca Trevigiana è scesa in campo concretamente sia sostituendo il manuale di HACCP con quello di Buone Prassi Igieniche, sia formando gli Operatori del Settore Alimentare (OSA). Il Manuale di Buone Prassi Igieniche sarà utilizzato nella duplice veste di strumento formativo e di supporto nell'operatività quotidiana degli addetti ai lavori. Al termine del percorso sperimentale, della durata di 36 mesi, si verificherà l'efficacia del sistema in ambito di sicurezza alimentare con l'obiettivo di snellire il carico burocratico delle aziende che dimostrano di mantenere elevati standard di sicurezza alimentare.

Argomenti
Condividi
In Evidenza
Attualità

Assegno unico figli 250 euro al mese: come ottenerlo

Attualità

Veneto in zona arancione: cosa si può fare da martedì 6 aprile

Attualità

Covid, l'imprenditore Amir Vettorello muore a 46 anni

Ultime di Oggi
Potrebbe interessarti
In primo piano
Torna su

Canali

TrevisoToday è in caricamento