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Delizie d'autunno, al via la nuova edizione: «Tornano i grandi sapori del territorio»

Riparte la rassegna tra mostre, feste, escursioni e serate a tema. Primo appuntamento Zero Branco, dal 27 agosto al 5 settembre con la 54esima Sagra del Peperone. Svelato il programma completo

Sapori, fragranze e aromi del Veneto: si può racchiudere in queste parole la rassegna Delizie d'Autunno, il ricco calendario di eventi che, dal 2008, promuove un itinerario unico tra prodotti di nicchia e ricette da tutelare.

La rassegna, che celebra le tantissime delizie autunnali della Marca, prenderà il via ufficialmente nei prossimi giorni, con la 54esima Sagra del Peperone di Zero Branco che, dopo l’edizione 2020 “ridotta” a causa della pandemia, torna alla normalità. Dal 27 agosto al 5 settembre, infatti, Zero Branco vivrà dieci giorni di festeggiamenti, tra buon cibo, musica dal vivo e tante iniziative dedicate al territorio. In particolare, domenica 29 agosto alle ore 9, si svolgerà l’escursione guidata “Alla scoperta del paesaggio di Zero Branco”, passeggiata aperta a tutti realizzata in collaborazione con Unpli Treviso. I posti sono limitati, prenotazione obbligatoria: 334 293 6833 - info@deliziedautunno.tv.

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La rassegna

Organizzata da Unpli Treviso, è una rassegna pensata come un vero e proprio percorso alla scoperta, attraverso le feste delle Pro Loco locali, delle tante delizie della Marca. Un enorme patrimonio di prelibatezze tutte da preservare, come le mele di Monfumo, i funghi del Montello, i Marroni di Combai e Monfenera IGP, il Fagiolo Borlotto Nano di Levada, il preziosissimo olio d'oliva di Maser senza dimenticare i grandi piatti della tradizione contadina come le Trippe di Tovena, pittoresco borgo di Cison di Valmarino, o lo spiedo gigante di Pieve di Soligo, risultato di ore e ore di cottura da parte dei menarosti, specialisti diplomati da un'apposita Confraternita. Alla collina trevigiana, la pianura farà eco con le feste dedicate a peperoni, zucca e kiwi, oltre ai vini di qualità che, insieme alle proposte gastronomiche, disegneranno una mappa delle numerose tipicità trevigiane. E per valorizzare ulteriormente questi antichi sapori, Unpli Treviso e le Pro Loco promotrici della rassegna hanno dato vita al Ricettario Delizie d’Autunno, una raccolta che celebra la cucina sana e genuina, strettamente legata ai prodotti stagionali della terra. Tante proposte che coniugano bontà e fantasia, dedicate a chi, preparando qualcuno dei piatti descritti nel libro, vorrà scoprire non solo sapori e profumi quasi dimenticati, ma anche il lavoro e la passione che si celano dietro ad ogni prodotto presentato. Una galleria di sapori che contribuirà alla promozione e alla celebrazione di quei prodotti tipici e quelle antiche tradizioni che rappresentano un patrimonio da custodire e preservare. Una ricchezza culturale che le Pro Loco, da sempre, si impegnano a rivalutare e tutelare.

Il programma

  • Zero Branco 54° Sagra del Peperone - dal 27 agosto al 5 settembre
  • Riese Pio X 30° Palio dei Mussi - Sagra di San Matteo - dal 18 al 21 settembre
  • Covolo 24^ Festa del Fagiolo Borlotto Nano Levada - tutti i sabati e le domeniche di settembre
  • San Zenone degli Ezzelini Passeggiando nella terra degli artisti - 26 settembre 2021
  • Monfumo 37^ Festa della Mela - dal 30 settembre al 3 ottobre
  • Maser Olio Evo novello e vino nuovo - dal 26 settembre al 5 dicembre
  • Nervesa della Battaglia 42^ Festa dei Funghi - settembre 2021
  • Pieve di Soligo 64^ Spiedo Gigante - settembre 2021
  • Tarzo Castagne in piazza - spirito degli antichi sapori - 10 e 17 ottobre
  • Pederobba 46° Mostra-mercato dei Marroni del Monfenera - dal 17 al 24 ottobre
  • Combai 77° Festa dei Marroni - 15-17 22-24 29-31 ottobre e 1° novembre 2021
  • Tovena Tovena in Festa - dal 15 al 31 ottobre 2021
  • Sernaglia della Battaglia Festa della Zucca - 22-24, 29-31 ottobre 2021
  • Quinto di Treviso 2^ Ed. Colori e Sapori d’Autunno - ottobre 2021
  • San Vito di Altivole 35^ Festa Micologica - ottobre 2021
  • Codognè 21^ Festa della Mela Cotogna, 4^ Fiera delle Piccole Produzioni locali - ottobre 2021
  • Refrontolo 7^ rassegna nazionale dei Vini passiti - ottobre 2021
  • Segusino 116^ Fiera Franca del Rosario - ottobre 2021
  • Cordignano 27° Prealpi in Festa - dal 10 al 14 novembre
  • Mosnigo Festa di San Martino - novembre 2021
  • Volpago del Montello 47^ Mostra dei vini del Montello e dei Colli Asolani - dal 12 novembre al 5 dicembre
  • Paese San Martino tra i sapori d’ autunno - novembre 2021

NUOVE DATE

  • Miane Malghe tra Miane e Borgo Valbelluna - 3 e 5 settembre 2021
  • Bigolino Bigoi a Bigolino - luglio 2022
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