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Sabato, 4 Febbraio 2023
Economia Valdobbiadene / Strada delle Treziese

Il Superiore di Cartizze di Col Vetoraz vince 5 Sfere Sparkle Day

Alla kermesse targata 2016 si aggiudica il premio per il nono anno consecutivo, questa volta con il Valdobbiadene DOCG Superiore

VALDOBBIADENE Quello di Col Vetoraz si sta dimostrando un vero e proprio record che resiste nel tempo. Per la nona volta consecutiva infatti la cantina trevigiana si aggiudica, questa volta col Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze, il vino spumante che a pieno diritto può considerarsi il suo cavallo di battaglia, le 5 Sfere (il massimo riconoscimento) all’edizione 2016 di Sparkle Day, l’evento organizzato dalla testata di settore Cucina&Vini che, nella prestigiosa location dell’Hotel Westin Excelsior a Roma ha celebrato le bollicine italiane presentando contestualmente l’omonima guida vini.

“Abbiamo scelto di produrre unicamente vini DOCG - commenta l’enologo Loris Dall’Acqua - questo per poter controllare e garantire sempre la migliore qualità nell’eccellenza, grazie ad un quotidiano lavoro di squadra costruito su attenzione, sensibilità e scrupolosità sia in vigneto che in cantina. L’ulteriore conferma del massimo punteggio che abbiamo ricevuto, racchiude in sé tutti i nostri sforzi e la dedizione verso una terra che non finiremo mai di amare e rispettare”. Da sempre questa filosofia è l’elemento distintivo dell’azienda di Santo Stefano di Valdobbiadene, realtà che resta tra le più apprezzate e riconosciute rappresentanti della denominazione, considerata punto di riferimento qualitativo per l’intero territorio della DOCG.

Proveniente dai migliori vigneti della rinomata area del Cartizze, questo vino spumante spicca per il profumo dalle note intense di fiori e frutta matura che gli conferiscono un gusto pieno, avvolgente e vellutato, giustamente aromatico. Ideale per chiudere con indubbia eleganza un pasto pregiato, ma anche degno compagno alla celebrazione di momenti importanti.

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