Bollicine, pesce e vini di mare...@Qvintessenza
Cari Amici di Qvintessenza quella appena conclusa è stata una settimana in cui vi pensavamo distesi al mare o sui sentieri di montagna e invece...ci avete presi di assalto!!!
QUINDI, A GRAN RICHIESTA, SI REPLICA.
LA PROPOSTA:
ANTIPASTI:
Scampi alla griglia e capasanta al forno (15 euro con calice in abbinamento, Franciacorta Brut Docg o Trento Doc)
Tartarina di salmone selvaggio, avocado e misticanza (15 euro con calice in abbinamento, Franciacorta Brut Docg o Trento Doc)
PRIMI:
Spaghetti al torchio di pasta fresca all'uovo con vongole veraci (15 euro con calice in abbinamento, Vermentino Toscano o Rosazzo Bianco Docg)
Tagliolini di pasta fresca all'uovo alla Bottarga di Muggine (15 euro con calice in abbinamento, Vermentino Toscano o Rosazzo Bianco Docg)
SECONDO:
Il nostro Fritto misto (20 euro con calice in abbinamento, Pinot Grigio Alto Adige Riserva 2015 o Sauvignon Friuli Colli Orientali)
Menù di 3 portate a scelta con i vini abbinati a SOLI 45 euro: IL SOLE CI HA DATO ALLA TESTA!
Info e prenotazioni: info@5essenza.com oppure 329 6749341
Prenotazione MOLTO consigliata.
Cin Cin!