Capodanno 2017 ✦ Villa Braida
Una produzione SNACKulture
Sabato 31 Dicembre,
Nella splendida venue Hotel Villa Braida,
Presentiamo:
✦ CAPODANNO IN VILLA 2017 ✦
➤ Dalle 20:30 CENA CON APERITIVO DI BENVENUTO,
➤ Dalle 22:30 INGRESSO DOPO CENA CON OPEN BAR ALL INCLUSIVE,
➤ MENÙ:
★ APERITIVO:
• Calice di Prosecco, Analcolici alla Frutta e Acque minerali
• Voul au vent con spuma al Salmone
• Quentelle di dentice mantecato con Crostino di Polenta
• Cake alle taggiasche e prosciutto cotto
★ L'INIZIO:
• Black code dell'alaska in sottovuoto ai profumi del mediterraneo e germogli di Shiso verde su crema di ceci
★ PRIMO PIATTO:
• Risotto con scampi, Vodka e Lime
★ SECONDO PIATTO:
• Rana pescatrice in lingotto di lardo, brunoise di lenticchie e ceci con broccoli
★ IL FINALE:
• Mousse alle Castagne
• Centrotavola di Panettone con lievito madre naturale con crema al Mascarpone
• Frutta di ricorrenza: Mandaranci e Uva
• Acque, Vini (selezione della villa), Espresso
➤ La prenotazione della cena consente
il proseguirsi della serata nella medesima sala
***Entro e non oltre il termine di 5 giorni prima dell’evento, (26 Dicembre), si dovrà mettere al corrente l'organizzazione di qualunque forma di allergia o intolleranza alimentare degli invitati, di cui siano a conoscenza, in modo da consentire la predisposizione di un menù alternativo***
➤ Dalle 22:30 ingresso dopo cena,
• OPEN BAR ALL INCLUSIVE
• ENTRATA CON TAVOLO RISERVATO SU PRENOTAZIONE ALL INCLUSIVE
➤ Music by:
• Guest Djs:
✦ LUCIANO GAGGIA & FRANCESCO CAPODACQUA
✦ SAMUEL VALERI
Local Djs: Manuel Rasera Dj, Ramset, Marco Zabeo
N.B:
- INGRESSO RISERVATO AD UN PUBBLICO MAGGIORENNE E SU INVITO PERSONALE
- GLI INVITI SONO LIMITATI
- UN ABBIGLIAMENTO CONSONO FA DI TE OSPITE GRADITO
- POSSIBILITÀ DI PERNOTTAMENTO:
Camera DUS, compresa la prima colazione,
Camera DOPPIA, compresa la prima colazione,
Prima colazione h.12.00 – h.14.00 - Check out fino alle h.15.00 del 1° Gennaio
Infoline & Reservation:
+ 39 348 638 0115
+ 39 348 565 3523
Via Bonisiolo, 16/B, Mogliano Veneto
www.villabraida.it - https://www.snackulture.it/
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