Cena tematica a base di frutta al ristorante Aroma 19

Venerdì 6 settembre alle ore 20:30 torna "Aroma di frutta", un menu dedicato alla freschezza della frutta di fine estate. Crostino con fichi, caprino e menta, quiche con pere, salvia e Fontina, Culaccia di Zibello e susine al cardamomo. Risotto ai lamponi con balsamico di Modena e Stracciatella di burrata. Rotolo di patate alle prugne e pistacchio, Filetto di maiale, uva brulè e cipolla di Tropea caramellata per chiudere con una crostatina alla frutta di stagione. Costo della cena: 35 euro a persona, vini inclusi.

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