Cenone di Natale @Qvintessenza Treviso
CENONE DI NATALE PRESSO QVINTESSENZA
(24 DICEMBRE 2017 DALLE ORE 20)
Antipasti - Starters
Prosciutto crudo di Montagnana con la giardiniera di Morgan Montagnana ham with Morgan’s vegetables
Battuta di Chianina con tartufo bianco d’Alba Chianina’s tartare from Tuscany with white truffle from Alba
Primi piatti – First courses
Tortellini emiliani in brodo Tortellini emiliani
Tagliolini freschi all’uovo con ragù d’anatra Hand made tagliolini with duck’s ragout
Secondi piatti – Second courses
Gran bollito misto
Slow cocked mix of different kind of meats
Contorni – Side dishes
Purè di patate del Montello with Montello’s mashed patatoes
Radicchio di Treviso grigliato Grilled red radish from Treviso
Dolce – Dessert
Panettone artigianale con crema al mascarpone Artisan Panettone with mascarpone cream
Costo a persona € 65,00
(vini esclusi – ognuno e’ libero di scegliere se e cosa bere)
Info e prenotazioni: info@5essenza.com - cell. 329 6749341