I cereali: alleati della salute - Corso base

I cereali rappresentano un pilastro della dieta Mediterranea. E' importante però conoscerne le peculiarità e come inserirli in modo bilanciato e goloso nella quotidianità.

Il corso offrirà l'opportunità di:

- conoscere le proprietà nutrizionali di ciascun cereale
- individuare le forme migliori attraverso le quali utilizzarli
- conoscere le relative modalità di conservazione
- scegliere le tecniche di cottura più adeguate per esaltarne le proprietà nutrizionali ed organolettiche
- strutturare un menù bilanciato sfruttando le peculiarità dei diversi cereali
- pianificare un'utilizzo equilibrato dei cereali compatibile con la vita moderna caratterizzata da scarsità di tempo
- sperimentare ricette creative, sane e gustose
... e molto altro.

Per ulteriori dettagli visita la pagina:
https://silviacappellazzo.it/prodotto/cereali-alleati-della-salute-corso-base/

Per informazioni: 338 2393304 - info@silviacappellazzo.it

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