Scoprendo il Giappone: il sake, il kendama e gli shogi

TREVISO - Continua il percorso di Ikiya all’interno della cultura nipponica, con una serata dedicata al sake e ai giochi giapponesi, con l’immancabile collaborazione dell’Associazione VenetoGo e di Kendama Italia.

Venerdì 27 giugno, dalle 20.30 in poi inizieremo il nostro percorso, con un’introduzione al sake, alla sua produzione e alla sua commercializzazione in Occidente: un momento per sfatare alcuni luoghi comuni e per imparare qualcosa di nuovo sul più famoso fermentato nipponico.

Per chi poi desidera approfondire la conoscenza, si passa alla degustazione guidata (contributo richiesto 8,00€, posti limitati: si consiglia quindi la prenotazione), durante la quale potrete assaggiare 3 tipi di sake freddi (futsu, il sake quotidiano / nigori, un sake non filtrato / daiginjo, un sake fatto con il cuore dei chicchi di riso) seguiti da 1 altro (honjozo, un sake secco) servito a 3 temperature diverse, per farvi assaporare appieno le differenze di gusto.

L’area giochi, invece, sapientemente gestita VenetoGo e Kendama Italia, questo venerdì vi farà conoscere gli shogi, gli scacchi giapponesi, assieme a Giuseppe Baggio, uno dei maggiori esperti italiani nel settore. 
Verranno proposte due varianti dello Shogi, una tradizionale e un'altra moderna creata dalla professionista Giapponese Madoka Kitao, il Doubutsu shogi, ovvero lo Shogi con gli animali. Non mancherà neanche il kendama, gioco di abilità che già i nostri visitatori hanno potuto conoscere il mese scorso. Verranno spiegate le regole e potrete provare a giocare assieme ai vostri insegnanti.

Cosa state aspettando? Sta per iniziare un altro viaggio culturale in Giappone, a Treviso e da Ikiya!

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