Degustazione scomposta: andare oltre al bicchiere per cogliere tutte le sensazioni
La degustazione scomposta vi farà andare oltre al bicchiere per cogliere tutte le sensazioni gustative che un vino riesce a trasmettere.
Questa nuova degustazione nasce dall’idea valutare il corpo di un vino, giocare con le sensazioni che suscita un calice per conoscerle e riconoscerle, durezze e morbidezze del vino scomposte nel bicchiere vi aiuteranno ad analizzare il corpo del vino, per saperne leggere i segreti di un calice, imparerai a pronunciare con consapevolezza frasi tipo “questo vino ha un buon corpo”, o “un vino piacevolmente tannico”.
Un passo in più per raggiungere la conoscenza approfondita del bicchiere.
6 vini diversi, 6 sensazioni da imparare, 6 sabato a disposizione. Al sabato a maggio e giugno, dalle ore 15.
Un sabato pomeriggio esclusivo, al costo di 10€ a persona. Durata della degustazione circa 1 ora e mezza. Si accettano prenotazioni solo per i sabato di maggio e giugno per 20 posti a degustazione.