Tenuta Col Sandago - Case Bianche a Vino in Villa 2014
SUSEGANA - Case Bianche sarà tra i partecipanti della XVII edizione di Vino in Villa, Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, in programma il 17 e 18 maggio, al Castello di S. Salvatore di Susegana (TV).
Il programma della due giorni dedicata alla conoscenza dei migliori Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. prevede seminari, incontri con gli esperti e degustazioni di approfondimento.
Al più importante appuntamento annuale dedicato al Conegliano Valdobbiadene, nel cuore dell’area di produzione, Tenuta Col Sandago - Case Bianche proporrà i propri D.O.C.G. proprio dove il suggestivo ambiente naturale si sposa con l’attenta opera dell’uomo e dona “frutti” riconosciuti in tutto il mondo.
Per Tenuta Col Sandago – Undici, delicato Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Dry che nasce dai vigneti aziendali proprio nel comune di Susegana, ottimo come aperitivo si distingue per la straordinaria abbinabilità. Per Case Bianche le degustazioni si concentreranno su Antico, gioioso Prosecco “col fondo”, un viaggio a ritroso nelle memorie del passato, alla riscoperta degli antichi aromi e sapori, Vigna del Cuc Brut Prosecco Superiore D.O.C.G., ottenuto con metodo Charmat, dalle migliori uve Glera e piccole quantità di Chardonnay, provenienti dalla vigna del "Cuc" e Prosecco Superiore Extra Dry D.O.C.G., dalle vigne del Borsò e Capitello, apprezzato per la freschezza e il profumo, esaltati dalla fermentazione naturale.