Genuino clandestino
"Genuino clandestino", incontrandosi con gli agricoltori e gli artigiani, si presenta: "Siamo una rete di persone che promuove agricoltura e artigianato genuini di qualità e a km 0. L'agricoltura contadina come l'artigianato locale sono riconosciuti come moderna forma di produzione, alternativa alla produzione industrializzata, che consentono la massima valorizzazione del lavoro umano e garantiscono un reddito dignitoso ai produttori agricoli e agli artigiani. Tutto questo porta ad una rete di economia solidale tramite la quale noi tutti vogliamo proporre un rapporto diretto, senza filiera, tra produttore e consumatore per stimolare la realizzazione di un vero e proprio Distretto di Economia Solidale".
Per tutta la giornata verranno esposti ortaggi, frutta, farine, oli, conserve, confetture, cosmetici naturali, cere e colori naturali con la possibilità per i partecipanti di conoscere, scoprire ed imparare le tecniche naturali di produzione.