"L'ultimo valzer" di Vicenç Asensio
Quando
Dal 16/05/2016
al 16/05/2016
20
Prezzo
Offerta libera
El Bulli, L'ULTIMO VALZER
Un documentario d'eccezione racconta l'ultimo giorno del ristorante più famoso del mondo
Lo chef Nicola Dinato del Feva di Castelfranco Veneto ha vissuto tutto il 2005 fianco a fianco con Ferran Adria, il genio catalano dell'avanguardia gastronomica del XXI secolo, e da quell'esperienza in Cala Montjoi a Roses, nella mecca gastronomica più blasonata del mondo, ci racconterà tutti i retroscena di El Bulli e della creatività di quel ristorante entrato oramai nella leggenda.
H20 proiezione film
H21 dibattito
H22 show cooking molecolare
Ingresso: offerta libera
Tessera Cusvi 2016 €20
Sponsor EVO Elements