Le piante aromatiche al Salotto Botanico Barbazza

TREVISO Quello delle erbe aromatiche è un mondo affollato di profumi e di specie, ma anche di estimatori. Proprio per questo il Garden Barbazza di via san Pelajo a Treviso dedicherà alle piante aromatiche ben due Salotti Botanicigiovedì 9 aprile e giovedì 16 aprile (inizio alle 18,30).

Coltivare  le erbe aromatiche, infatti, significa combinare la produttività delle piante aromatiche che in genere vengono  piantate nell’orto con il piacere di un giardino fiorito, anche in terrazzo o sul balcone. Inoltre le erbe aromatiche uniscono al risultato decorativo, un eccellente profumo, una varietà infinita di unsi in cucine e, non da ultimo, sono anche poco costose da produrre. Dal profumo intenso del timo alla dolce fragranza della camomilla, dal particolare sentore di anice del finocchio selvatico fino al più diffuso basilico e al suo profumo che evoca subito il sole estivo. 

Durante l’appuntamento di giovedì 9 aprile l’agronomo Alessandro Ventura dialogherà con il pubblico circa la peculiarità e la coltivazione delle specie più note, intervallato da interessanti aneddoti storici e culturali proposti dalla giornalista Marina Grasso. Giovedì 16 aprile, invece, sarà analizzato il ruolo di protagonista delle erbe aromatiche in cucina, con una salottiera disquisizione botanico-gastronomica di Marina Grasso e Francesca Barbazza.

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