Orizzonte circolare - Un viaggio ai confini del Prosecco

Una degustazione circolare per farvi dapprima intravedere e poi, pian piano, scoprire nuovi orizzonti nel mondo del Prosecco. Un viaggio tra le diverse interpretazioni di vinificazione e di spumantizzazione per scoprire che la diversità è possibile e che il mondo del Prosecco può andare oltre le interpretazioni di massa.

La ricerca di Bellenda nel mondo dell’uva glera si snoda da Metodo Rurale, archetipo assoluto, alla più recente reinterpretazione della fermentazione in bottiglia di Sei Uno, valore riconosciuto e ancora unico esponente di un nuovo, ma nel contempo antico, modo di intendere il Prosecco Superiore.

Sei vini a confronto in una ideale esplorazione tra fermentazioni spontanee, fermentazioni in autoclave e metodo classico e solfiti zero per scoprire i confini della denominazione.

-----
I posti sono limitati ed è richiesta la prenotazione:
via mail a: eventi@villabraida.it, telefonicamente: 041 457222

Il costo è di €20 a persona e comprende la degustazione di 6 differenti tipologie di vino e di altrettanti cicchetti.

www.bellenda.it
www.villabraida.it
www.winealogue.com

Attendere un istante: stiamo caricando la mappa del posto...

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Cibo e Vino, potrebbe interessarti

  • Festa della Mamma alla Colonia Agricola

    • 9 maggio 2021
    • Colonia Agricola

I più visti

  • A Treviso la mostra "Renato Casaro - L'ultimo cartellonista del cinema"

    • dal 28 febbraio al 30 settembre 2021
  • Alla scoperta del Molinetto della Croda e dei suoi colli

    • 30 maggio 2021
    • Refrontolo
  • “Morire di Mafia”: quattro eventi on line con i ragazzi del liceo Duca degli Abruzzi

    • dal 9 aprile al 7 maggio 2021
    • pagina Youtube del Comune di Treviso
  • Corsi per dj on line

    • dal 1 novembre 2020 al 20 novembre 2021
    • Italia
  • Potrebbe interessarti
    Torna su
    TrevisoToday è in caricamento