Italwine Expo Festival a Mogliano Veneto

MOGLIANO VENETO — Italwine Expo Festival, il “Festival dei Sensi”, dove olfatto, gusto e vista si incontrano nella strada dell’esaltazione di sapori e prelibatezze vinicole e culinarie il tutto nell’ampio parco della suggestiva L’Aranciera di Villa Zoppolato – Trevisanato a Mogliano Veneto. L’appuntamento è per il 29 e il 30 giugno. Degustazione dei migliori Vini di prestigiose Cantine selezionate e di Alto Branding, il tutto accompagnato da una vista regale di alberi secolari e piante aromatiche.

Ad accompagnare il tasting wines si apre il concorso culinario JUNIOR ITALWINES TALENT con la partecipazione di Stagisti, che si confronteranno nella creazione del miglior piatto. Ampio spazio giochi (sorvegliato) con gonfiabili dedicato ai bambini. Degustazione con AIS (associazione Italiana Sommelier) spiegherà tutti i segreti del tasting wine professionale. Ospite d’Onore patron dell’evento Tinto (Nicola Prudente) noto conduttore del programma cult di Rai Radio2 dedicato al mondo dell’agricoltura e dell’enogastronomia “Decanter”. In occasione dell’evento presenterà il libro: “Sommelier ma non troppo” è l’ultima opera di Fede e Tinto, una guida con percorso interattivo per conoscere o riconoscere il vino anche in 7 giorni, e che ci invita a bere senza dogmi e senza complessi, ma in allegria!

PROGRAMMA

DOMENICA 29 GIUGNO Dalle 10.30 alle 19.30

10,30 Apertura Evento.
Breve discorso sullo scopo dell’evento. Buffet.

11,00 Inaugurazione evento con Autorità.
Breve discorso sullo scopo dell’evento. Buffet.

11,30 Presentazione dei Buyer internazionali che annuncerrano il via al lungo percorso della degustazione nell’ampio parco dell’Aranciera.

11,45 Presentazione a “sorpresa” di un personaggio famoso, legato al mondo del vino.

13.00 Introduzione alla programmazione pomeridiana.

15,00 Degustazione con AIS: (Associazione Italiana Sommelier) invita al mondo della sommelerie (soci AIS testimonieranno i benefici).

16,00 Introduzione al concorso Junior Italwines Talent con la partecipazione di due Stagisti che abbineranno i menù creati dai loro ai migliori vini. Assaggio dei piatti con la Giuria nell’Aranciera. Con le loro valutazioni lanceranno nel mondo della ristorazione un’aspirante chef.

19,00 Premiazione del miglior Junior Italwines Talent.

19,30 Conclusione dell’evento con Ringraziamenti ai partecipanti e all’Ospite d’Onore.

LUNEDI 30 GIUGNO Dalle 10.30 alle 17

Riservato ai professionisti di settore: incontro BtB tra Cantine e WEXS: Export-Manager in territorio USA, Akhenaton Trading London: Export-Manager in territorio UK e Buyer internazionali (presenti da domenica).

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