San Silvestro da Qvintessenza

Cari Amici di Qvintessenza, la notte di San Silvestro è bella se trascorsa con gli amici, (a meno che non siate con il/la vostro/a partner in un rifugio alpino con il caminetto acceso e una bottiglia di Dom Perignon Oenotheque del '96 tra le mani...) ed è ancora più bella se, invece che pagare tanto per mangiare mediamente male, si può mangiare (e bere!) con prodotti di qualità. Capodanno non fa eccezione, ovviamente. Se siete un gruppo (massimo 15/16 persone) potete anche avere tutto il locale a Vostra disposizione. E la carta dei vini in questo periodo è davvero fornitissima!
Nel piatto....:

Antipasti 
*Capesante gratinate al forno
*Gamberi rossi di Mazara del Vallo e filetti di Acciughe del Mar Cantabrico

Primi piatti 
*Ravioli artigianali ripieni di baccalà
*Vellutata di ceci e capesante in vasocottura

Secondi piatti 
*Filetto di branzino e patate cotti a bassa temperatura
*Carpaccio di Salmone Selvaggio

*Radicchio di Treviso grigliato

Dolci
*Cremoso al cioccolato Piemontese
*Frutta secca e mandorlato di Cologna Veneta

€ 75,00 vini esclusi

A partire dalle 20.30 del 31 Dicembre.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.

Info e prenotazioni: 329 6749341 oppure info@5essenza.com"

Cin cin!

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