Le api hanno un ruolo importantissimo nel mantenimento della biodiversità. Sono insetti che agevolano l'impollinazione e di conseguenza la formazione dei frutti, trasportando il polline da un fiore all'altro e contribuendo alla conservazione della natura. La loro presenza è un termometro per misurare la salubrità di un territorio. Il vigneto in questione è parte di un appezzamento di proprietà Bottega, situato sulle alture di Vittorio Veneto, in un'area in parte boschiva e caratterizzata da una grande bellezza paesaggistica. In questo contesto le api sono state liberate da sei arnie diverse e hanno trovato ad accoglierle uve Glera, da cui origine il Prosecco.