Giornata Europea del Gelato Artigianale: 35 i premiati
Sono 20 le gelaterie artigianali storiche premiate per il loro ruolo di alfieri del gelato e altre 15 quelle che hanno visto riconosciuta l’eccellenza dei loro prodotti
Sono 20 le gelaterie artigianali storiche premiate per il loro ruolo di alfieri del gelato e altre 15 quelle che hanno visto riconosciuta l’eccellenza dei loro prodotti
Definiti i parametri e il percorso da svolgere per ottenere il riconoscimento di eccellenza
In due decenni il numero di birrifici artigianali nel nostro Paese è aumentato esponenzialmente passando da poche decine ad un migliaio, facendo diventare l’Italia il quarto produttore mondiale di birra artigianale
A stilare questa dolce graduatoria è il sito "Dissapore, niente di sacro tranne il cibo". Non mancano le sorprese. A trionfare è un gelataio di Reggio Emilia, "Capolinea"