Theresianer selezionata come storia di eccellenza del Veneto per le telecamere di Gustibus
Un incontro – racconto quello con Martino Zanetti, imprenditore illuminato a capo del marchio Theresianer che andrà in onda domenica 28 ottobre
Un incontro – racconto quello con Martino Zanetti, imprenditore illuminato a capo del marchio Theresianer che andrà in onda domenica 28 ottobre
In Pescheria arriva l'attesa "Isola del Gusto", ma attenzione anche al viaggio culinario di "OpenFood", alla Festa delle Rane di Vittorio Veneto e ai tantissimi eventi dedicati al vino
L'idea è dell'eneologo Maurizio Donadi: al posto del luppolo si utilizza lo scalz, la parte dell'asparago più vicina alla radice, un tempo usata per fare i risotti
In due decenni il numero di birrifici artigianali nel nostro Paese è aumentato esponenzialmente passando da poche decine ad un migliaio, facendo diventare l’Italia il quarto produttore mondiale di birra artigianale
Grande successo per la 1^ edizione trevigiana della manifestazione dedicata alla birra artigianale veneta. Soddisfatto Ivan Borsato, presidente della Categoria Birrai di Confartigianato Veneto
Un regalo sicuramente apprezzato grazie al suo sapore inconfondibile, leggermente speziato con delicate note di tostato e al suo corpo rotondo abbinato al profumo di frutta secca
Sarà un percorso tra arte e natura che per 21,097 km si snoderà nel centro di Treviso e nel Parco Regionale del Fiume Sile, una straordinaria combinazione di paesaggi, arte e storia
Sabato sera il birrificio coneglianese festeggia un anno di attività con dei numeri da capogiro, ovvero 70 mila litri venduti
Nella frazione di Sernaglia della Battaglia venerdì è andato in scena il primo appuntamento della tradizionale sagra paesana. Sul palco il cantante Jack Ganci e Radio PeterPan
Da maggio, e per tutta l'estate, la Marca trevigiana sarà caratterizzata continuamente da molteplici appuntamenti enogastronomici per soddisfare ogni tipologia di palato!
Se avete sempre sognato di produrre in casa la vostra birra personale, uno speciale corso organizzato da Brasseria Veneta è quel che fa per voi. Iscrizioni aperte fino al 2 giugno
L'eccellenza nel bicchiere sarà accompagnata dall'eccellenza nel piatto, con specialità sia italiane che estere: ai tradizionali hamburger di chianina, fiorentina, focacce pugliesi, arrosticini abruzzesi, frico, porchetta di Ariccia, primi piatti, e gnocco fritto con i salumi di Parma, faranno il loro ingresso quest'anno la paella spagnola, il pan di cappa ungherese, e il caciocavallo alla brace spalmato su pane di Altamura
Si avvicina l'apertura dell'attesa kermesse. Dalle visite ai birrifici ai seminari, dalle mostre ai nuovi ospiti, fino alle degustazioni: sono molte le innovazioni nel nuovo programma
Il mastro birraio Ivan Borsato, presidente provinciale e regionale dei birrifici di Confartigianato: "Per la categoria è fondamentale la proposta di legge della Regione Veneto sull'istituzione di un marchio dei prodotti e dei produttori di birra artigianale"
L'azienda ha sposato con grande entusiasmo e sensibilità l'iniziativa "La Birra del Cuore", organizzata da ADHOR (Associazione le Donne dell'Horeca). Sette produttori, oltre 200 distributori e punti di consumo si sono riuniti con un obiettivo comune: raccogliere fondi a favore della ricerca sulle malattie rare
Il 10 aprile il primo appuntamento all'Home Rock Bar di Treviso. La formazione e la cultura birraria fanno rima con passione e divertimento
Presentato nella “Bottega del Vino” il corso “L’arte di fare la birra”, promosso dall’Osservatorio Interdisciplinare e dall’ISISS Cerletti