Il brodo di pollo: falso mito o ancestrale realtà?
L'aria si rinfresca, la temperatura comincia con l'abbassarsi: la temuta stagione dei malanni, tra raffreddore e influenza è qui. Se la tua famiglia ne è già stata colpita, è probabile che tu abbia visto sulla tavola, una ciotola fumante di brodo di pollo ad alta rotazione. La domanda nasce spontanea: il brodo di pollo è davvero così miracoloso come convenzione suggerisce?