Apprezzato ristoratore, con circa 50 anni di attività alle spalle, è venuto a mancare nella giornata di mercoledì a causa di un tumore. Ad assisterlo la moglie e i quattro figli
Carni da tutto il mondo e pizze gourmet in una location di design
Sapori unici che uniscono l’Italia: ecco l’esperienza che non capita di vivere tutti i giorni a Treviso
Originario della Calabria ma residente da diversi anni nella Marca lascia un figlio di soli 5 anni. Il decesso martedì 31 marzo. Si è accasciato a terra subito dopo colazione
Il presidente nazionale di Terranostra, Diego Scaramuzza, ha tenuto a battesimo i nuovi cuochi contadini. Dopo 126 ore di lezioni sono pronti a cimentarsi nella loro avventura
Il celebre chef vicentino, nell'ambito del Conegliano Valdobbiadene Festival, sarà il cuoco speciale (per una sera) del ristorante Da Gigetto a Miane. I prezzi della cena fanno discutere
Presentata la nuova edizione del concorso dedicato a giovani under 35 che si siano distinti in tutti i campi: dallo sport alla ricerca, dall'arte al sociale Premiazioni il 21 giugno
Ospiti a cena per un evento speciale? A cucinare ci pensa lo chef a domicilio.Ecco i canali per raggiungerli e alcuni professionisti trevigiani a cui rivolgersi
Dall'arte del sushi all'Abc della cucina tradizionale, fino alla panificazione e alla pasticceria. Sono diversi i corsi che vengono proposti nella Marca per trasmettere l'arte culinaria
Vuoi fare carriera nel mondo alberghiero e del turismo? Scopri la nostra guida completa sulla scuola alberghiera a Treviso
Le lezioni inizieranno lunedì 1 aprile a Vittorio Veneto. Sedici gli agrituristi già iscritti che dovranno cimentarsi con attività pratiche e teoriche applicate al mondo della ristorazione
La manifestazione itinerante più longeva dedicata al nobile ortaggio ha creato un vero e proprio supereroe a fumetti per l’immagine della sua 31ma edizione
Maurizio Osellame, originario di Montebelluna ma da anni emigrato in Messico, è stato stroncato da un malore mentre si trovava nel suo ristorante. Lascia una moglie e un figlio
Gli chef veneti dovranno preparare, venerdì 7 dicembre, una cena-buffet a base di radicchio per oltre seicento persone alla presenza delle massime autorità della Santa Sede
Il giovane aspirante pasticcere, seguito dalla fondazione Oltre il labirinto, ha conquistato nelle scorse ore le finali del trofeo dedicate al tiramisù migliore del Mondo
Premiazione affollatissima nella splendida cornice della Tenuta Astoria a Refrontolo. In viaggio è il miglior ristorante dell'anno, nel palmarès anche molti trevigiani
Una ricetta semplice e fresca quella che ci prepara lo Chef Andrea Orofalo del ristorante "Amorestaurant"
Per i Corsi di Cucina, entro i sei mesi dal conseguimento del diploma, il tasso occupazionale è del 90%. Miglior studente è risultata la varesina Valentina Perani, assunta al Ristorante stellato “Guido da Costigliole”
Si tratta di Vincenzo Niccolò Iozzia di Treviso, diplomatosi insieme ad altri 77 ragazzi provenienti da tutta Italia dopo un percorso formativo della durata di 10 mesi
Christian Fava passa alle finali del concorso nazionale organizzato da Luigi Cremona. Ha conquistato Vissani & Co. con una rivisitazione del tradizionale cotechino natalizio
Venerdì lo chef dell'Hotel Fior, Alex Palma, sarà in televisione in gara per il Veneto. A fidarlo a colpi di mestolo sarà un cuoco toscano. Votazioni aperte su Facebook
21 autori, 21 diverse ricette e 21 suggestioni: gli chef friulani raccontano la tradizione del Tiramisù attraverso la sua innovazione
Un tumore fulminante quello che in una manciata di giorni ha spento "Bibi" Cassandrin. Sabato mattina i funerali
Hanno cucinato per il Cirque du Soleil. Ora sono i Tre Chefs pronti a presentare il loro spettacolo ad alto tasso comico. Appuntamento per sabato 7 e domenica 8 ottobre
A soli 29 anni è diventato un apprezzatissimo capocuoco, capace di conquistare l’Oriente grazie alle sue ricette a base di prodotti tipici e specialità italiane. Un talento da scoprire
