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Venerdì, 20 Maggio 2022

Il tiramisù di Alba Campeol: il dolce trevigiano conquista il mondo

TREVISO Farinetti lancia in tutti gli Eataly dello stivale il "Tiramisù Day". Ma il dolce al caffè e mascarpone di Alba Campeol nasce proprio qui, tra i portici delle Beccherie. Paolo Lai, titolare del ristorante "Le Beccherie", ci racconta la storia del dolce trevisano più famoso del mondo, svelandoci anche qualche piccolo segreto della preparazione originale.

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