A tavola con Agatha Christie ad Aroma 19

MONASTIER E’ una nuova e gustosissima “indagine” nel mondo del giallo e del cibo, quella che propone lo chef Alberto Gozzo venerdì 29 maggio al ristorante Aroma 19 di Monastier. Questa volta invita il pubblico “A tavola con Agatha Christie”, dopo aver vagliato numerosi suoi romanzi nei quali il cibo diventa un discreto ma fondamentale protagonista. La Signora del giallo – infatti -  amava cucinare, così come amava inserire nei suoi libri scene di pranzi, cocktail e cene. Tanto che spesso i suoi personaggi “uccidono” con il cibo….  Lei amava cucinare soprattutto piatti della (controversa) tradizione culinaria inglese, magari arricchendoli con spunti tratti dai suoi numerosi viaggi in tutto il mondo. Così che il suo investigatore più famoso, il belga Hercule Poirot, è un amante del buon cibo, e un raffinato gourmand che dedica alla tavola un’attenzione tutta “francese”.  Diversamente dall’arzilla investigatrice Miss Marple, che nei suoi pittoreschi pic nic e sontuosi “tea time”, analizza caratteri e piste investigative profumate di curry, pudding e aromatici te.

IL MENU Da questi mondi inventati dalla scrittrice più letta e tradotta di sempre, Gozzo ha tratto i reali sapori che proporrà venerdì 29 maggio ad Aroma 19 con un menu nel quale ogni pietanza è associata a precisi riferimenti letterari. Come il cocktail di benvenuto che proporrà il Daiquiri (il “killer” di “Assassinio allo specchio”), con Tartine alle sardine e Crostini con pomodoro (realizzati nel fatale party di compleanno di “Un delitto avrà luogo”). In tavola si potranno gustare la Zuppetta bruna Windsor (da “Il Natale di Poirot”), Roast-beef all’inglese e Yorkshire pudding (“Istantanea di un delitto”), Verdure all’indiana con riso basmati (“La torta di more”), Manzo alle olive (“Dopo le esequie”), Fagioli al forno (“Sono un’assassina?”). I dessert sono dedicati ai due più celebri personaggi nati dalla penna della Signora del Giallo: Pasta all’inglese di Miss Marple (“Il terrore vien per posta”) e l’immancabile te all’inglese (“Polvere negli occhi”), per concludere in dolcezza con le Meringhe tanto amate da Poirot (“Dopo le esequie”).

PROSSIMAMENTE AD AROMA 19 (solo su prenotazione)

Sabato 13 giugno – ore 20
A tavola con Alberto Sordi

Un menu per ricordare Albertone, in occasione del suo 95mo compleanno (15 giugno)

Venerdì 19 giugno – ore 20
Aroma di Frutta

Frutta di stagione protagonista, per dare il benvenuto all’estate

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