CUOCO - CUOCA

Orienta SpA - Società Benefit, ricerca, per catena di ristorazione fast-casual leader in Europa, per il punto vendita di prossima apertura a Treviso, un/a CUOCO - CUOCA. La risorsa si occuperà di:
Gestire la turnistica del personale della cucina;
Della gestione degli ordini dei prodotti e del controllo dei ddt;
Sfilettatura del pesce, taglio delle verdure e preparazione delle salse;
Controllo qualità prodotto e valutazione e riduzione di sprechi in cucina;
Responsabile della pulizia e del mantenimento di alti standard di igiene in cucina.
Si richiede:
Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel settore della ristorazione e possesso dell'attestato HACCP;
Manualità e praticità nell'utilizzo della strumentazione di cucina;
Disponibilità a lavorare su turni, 6 giorni su 7;
Passione per il settore, ambizione, flessibilità e ottime capacità di gestione dello stress.
Si offre inserimento diretto in azienda con contratto iniziale a tempo determinato o in apprendistato, da valutare in base alla seniority. Previsto periodo di formazione iniziale retribuito.
Sede di lavoro: Treviso.