I 6 piatti trevigiani che non possono mancare sulle tavole d'autunno

Abbiamo selezionato le "semplici" pietanze tipiche della Marca trevigiana e del Veneto nei mesi autunnali e invernali, dall'antipasto al dolce

Tiramisù World Cup: Silvia Zanini vince la Warm Up da Ascotrade

La seconda classificata è invece Francesca Mazzon che accede così alle selezioni della kermesse "più gustosa del mondo"

Bigoli con l'anitra: la ricetta della tradizione trevigiana

Un piatto dedicato alla Madonna del Rosario. Il risultato è assicurato ma sono necessari ottimi ingredienti

La World Cup premia il migliore Tiramisù con i Pavesini

Noi vi diamo una ricetta, voi portate in concorso la vostra e sbizzarritevi con la fantasia

Tiramisù storia e ricetta originale del dolce più amato al mondo

Ecco la vera ricetta nata in una casa di piacere del centro storico a Treviso

Usanze trevigiane: il 29 settembre si facevano gli gnocchi

Chi mangia gnocchi il giorno di San Michele, avrà soldi tutto l'anno, questo era il detto. Ecco le ricette tipiche con patate cotte nelle braci, con cannella, con susine

E' trevigiana la 3^ classificata tra le migliori pizzerie kamut-gourmet d'Italia

Il riconoscimento è stato dato alla Kamut Pizza “Ushuaia” della Pizzeria Il Matterello di Morgano

Tiramisù World Cup, nasce il contest social di "IG Festival del mascarpone"

Una settimana di ricette (da lunedì 22 giugno) con video e storie con uno degli ingredienti chiave del celebre dolce italiano

Al supermercato gli scaffali e i prodotti scarseggiano? È tempo di diventare creativi

I sostituti, se gli ingredienti cruciali mancano

Impasti in cucina, ecco la guida completa

Angelico di Montagna è il primo formaggio che premia i produttori di latte della Pedemontana

Gabriele Toniolo del Centro Veneto Formaggi e il presidente dell’Unione Montana del Grappa Paolo Mares uniti nel progetto: «Così valorizziamo i prodotti del territorio»

I lieviti e le loro funzioni: come usarli al meglio in cucina

Sior Dolce ci spiega le varie tipologie di lieviti da utilizzare in cucina: dal lievito di birra al lievito madre fino al cremon tartaro. Un ingrediente tutto da scoprire

Piatti pronti, la bontà del ristorante a casa nostra

Niente gite fuori porta a Pasqua, il pranzo lo portano direttamente i ristoratori. Vi proponiamo una serie di interessanti proposte a domicilio per sentirsi al ristorante anche dentro casa

Scuola e Coronavirus: ecco le ricette degli studenti del Dieffe

Lezioni online, concorsi di cucina e progetti interdisciplinari, questi gli ingredienti messi in campo per superare le difficoltà del momento

La Pasqua dai terrazzi del residence: ecco il pranzo "lontani ma insieme"

Tra le 32 famiglie del Vivo Residence di Ponzano Veneto è nata l’idea di “condividere” il pranzo di domenica prossima

Coronavirus: nuove date per Gourmandia 2020

L’evento dedicato agli artigiani del cibo è stato rimandato per non mettere a rischio la salute pubblica. La nuova edizione si svolgerà all'ex Pagnossin dal 12 al 14 settembre

TVBurger dentro la Barchessa Manin: nuove assunzioni in arrivo

Il celebre locale di Piazza Mazzini a Treviso sarebbe pronto ad espandersi a Montebelluna in una location storica. Possibile apertura alla fine dell'estate: trattative in corso

Torna dall'estero e apre un nuovo locale italo-australiano in centro a Treviso

La bella idea di Alessandra Pavanello e del fratello Federico che, domenica 1 marzo, apriranno in via Canova il loro bar che unirà i sapori dell'Australia con la tradizione trevigiana

Il Montasio sale in cattedra all'istituto professionale Beltrame

Prosegue il progetto di formazione alimentare del Consorzio del formaggio Montasio Dop nella scuola di Vittorio Veneto. Prossimo appuntamento in programma a Villorba

Olimpiadi dei cuochi a Stoccarda: Giorgia Ceccato guida il team italiano alla vittoria

La studentessa 19enne originaria di Santa Giustina in Colle (Padova) ma iscritta all'alberghiero Maffioli di Castelfranco ha ottenuto un nuovo riconoscimento internazionale