Ideato da chef Stefano Polato unisce scienza e gusto promuovendo i prodotti di eccellenza della Marca e valorizzando le produzioni a km 0 delle aziende agricole e agrituristiche
Sono buonissimi, rinfrescanti, depurano il corpo e idratano con gusto: sono gli infusi di acqua con frutta e verdura, un toccasana con il caldo
Ecco uno dei rari casi in cui una golosità fa anche bene, si apprezzano sotto spirito, in marmellata, da sole, insuperabili nei dolci, quelle di Asolo e Maser sono le più rinomate
Scopri le virtù di questo frutto con pochissime calorie, e come fare la zuppa inglese alle fragole: buona e facile da preparare
La creazione della Ghisola è stata commissionata al pastry chef Leonardo di Carlo dalla CNA di Asolo nel 2016 con l’obiettivo di promuovere il territorio, i suoi prodotti ma soprattutto le sue imprese locali, in particolari le artigiane
La primavera invita a passeggiare, è anche l'occasione per raccogliere i germogli prelibati del luppolo selvatico
Questa è la sua stagione, come riconoscerlo, le molte proprietà benefiche, gli usi in cucina, le ricette
