Jamy • Capodanno 2017

Sabato 31 Dicembre
JAMY presenta 

2017- New Year's Eve
Inizia il nuovo anno nel migliore dei modi…


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■ IL CENONE■
Con la possibilità di scegliere tra due raffinati menù

■ ITALIAN RESTAURANT

ANTIPASTO
Trilogia di antipasti con prosciutto di cervo handmade affumicato al pino mugo 
Cannolo di radicchio in sfoglia con salsa al taleggio e pan brioche salato foie gras e gelatina di Picolit 

PRIMI 
Risotto ai porcini in cialda di parmigiano e quenelle di ragùtino di vitello 
Cannolo di ricotta di bufala e spinacine novelle su coulis di pomodoro montato 

SECONDO 
Lingotto di manzo a bassa temperatura panato alle arachidi con salsa Robespierre e patate al cartoccio con burro mantecato alle erbe di Provenza

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■ MENù SUSHI
STARTERS 
Zuppa di Miso ( Miso, tofu, funghi Ahitake ed erba cipollina) Edamame
Tartare di Salmone ( Salmone, avocado, cipollotti e salsa tartare) 

SELEZIONE DI SUSHI DELLO CHEF 
N 6 NIGIRI MIX ( tonno -salmone - gambero cotto - branzino) 
N 8 EBITEN IMPERIA ROLLS ( Gamberi in tempura- philadelphia -sesamo)
N 6 HOSOMAKI – SAKE MAKI ( Salmone - riso - alga) 
SASHIMI SALMONE 

“COTTO” 
Le speciali Tempura mix( Tempura di Gamberi , verdure ) 
Riso saltato con gamberi e salmone

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Per completare con il nostro dolce, un pandoro artigianale con crema chantilly e gelatina di rum
Acqua, vino cantine sutto, Franciacorta e caffè 

Daremo poi il benvenuto al nuovo anno con cotechino e lenticchie
E per finire le frittelle di Gino 


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■ ALL NIGHT LONG WITH■

Live show : 
CECE ROGERS

Guest dj from Portocervo, Montecarlo, Dubai : 
ANDREA T.MENDOZA

Voice, from Bob Sinclar italian tour
GATY

Resident Dj 
JOE GIGLIO


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■ PREZZI INGRESSO ■

Ingresso + cena menù a scelta 
donna 70 €
uomo 80 €

Solo ingresso con consumazione 
20 € uomo
15 € donna

Riservazione tavolo 50 € con una bottiglia di Franciacorta e pandoro


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PER INFO E PRENOTAZIONI
✆ 334.7530555
✆ 0422.306474
✆ 336.669427
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Jamy - Club & Restaurant
Viale della Repubblica, 18/C, 
Villorba (Tv)

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