"Notte bianca, calici neri": sfida alla cieca sotto le stelle in cantina Pizzolato
Venerdì 1 Settembre, dalle ore 20.30, la Cantina Pizzolato, azienda di Villorba che produce solamente vino biologico in bottiglia fin dal 1991, organizza una sfida dal titolo “Notte bianca, calici neri”, una serata di degustazione alla cieca, di divertimento, di gioco e di passione. I commensali saranno coinvolti in una vera e propria sfida con se stessi e con gli altri mettendo alla prova tutti i loro sensi, ad eccezione della vista.
Un’unica e grande tavolata sarà pronta a ospitare gli sfidanti dando il via alla gara! La serata ha inizio con una breve introduzione atta a far comprendere quanto la vista posso essere condizionante durante la degustazione di un vino. Solitamente, infatti, la vista condiziona il giudizio che un soggetto matura su un determinato prodotto: il nome del vino, il brand del produttore, il luogo di produzione o una particolare annata sono attributi che possono evocare, in chi degusta, delle emozioni o dei ricordi di esperienze passate e quindi vanno a influenzare la degustazione.
Successivamente, i commensali, con l’aiuto di due enologi della cantina, verranno bendati e guidati durante la degustazione alla cieca. In tavola saranno proposti 5 vini della Cantina Pizzolato. Il commensale dovrà testare le proprie capacità di giudizio nell'indagine organolettica del vino che avrà nel bicchiere, libero da ogni pregiudizio: quanto sarà complicato definire il colore del vino e scovarne profumi e aromi senza poterlo vedere? Un evento dedicato a tutti, enoappassionati e non, nella location della cantina Pizzolato, ora punto di riferimento nel Trevigiano come azienda costruita secondo criteri di sostenibilità e sede di numerosi eventi e manifestazioni, con la possibilità di visite guidate e degustazioni per tutti.
La serata si terrà presso - La Cantina Pizzolato Via IV Novembre, 12 Villorba – e ha un costo di 25 euro. In caso di maltempo, l’evento sarà rinviato. EVENTO SOLO SU PRENOTAZIONE fino a esaurimento posti. Per informazioni e prenotazioni: 0422-928166 – marketing@lacantinapizzolato.com