Il piccolo ricettario che hanno realizzato esprime la loro dedizione al lavoro e la determinazione con cui hanno affrontato e vissuto questa prova di introduzione alla professionalità gastronomica
La maggioranza degli italiani (54%) considera gli insetti estranei alla cultura alimentare nazionale e non porterebbe mai a tavola la larva gialla della farina essiccata termicamente, intera o sotto forma di farina
Il fiore d'inverno trevigiano protagonista del celebre programma che andrà in onda giovedì 7 gennaio alle ore 17 dalla campagna di Zero Branco con interviste e approfondimenti
Claudia Benedos: «In città l'olio si può degustare presso i 70 produttori e nei ristoranti». Nel frattempo l’iniziativa “Oliveti Aperti” cambia format per coniugare sicurezza e gusto
Vino buono, botti pregiate e tanto tempo, almeno un anno: così nasce il vero aceto di vino. Perché l’aceto di moscato Pahontu non è solo un condimento, ma molto di più
Tensione nella notte tra venerdì e sabato a Villorba, in via Tre Cime. Arrestato un 21enne marocchino, lesioni al volto per il "rivale", un connazionale che è stato trasportato in ospedale, ferite guaribili con dieci giorni di prognosi
Pietro Lorenzon porta nel capoluogo di Marca il suo progetto: "L'uovo in frac". Un servizio di cucina a domicilio non solo per le occasioni speciali ma anche per i pasti di tutti i giorni
Aveva 82 anni, gli è stata fatale una malattia incurabile ai polmoni. Per 60 anni alla guida della trattoria di via Pralongo a Monastier lascia la moglie Bertilla e tre figlie
Già gestore dell’Hotel Terme di Vittorio Veneto, era anche legato al ristorante Sansovino di Castelbrando diventando persino un membro del Gruppo Cocofungo/Cocoradicchio
Era ricoverato da tre settimane nel reparto di Terapia intensiva del Ca' Foncello. Il ricordo del Governatore Zaia: «Ha reso grande la cucina veneta nel Mondo»
Le cappe aspiranti create da Falmec, azienda di Vittorio Veneto, sono state riprese più volte dal regista sudcoreano Bong Joon-ho che solo pochi giorni fa ha conquistato Hollywood
Da Treviso un progetto non solo imprenditoriale, ma anche di valorizzazione turistica e culturale della Marca Trevigiana e del Veneto a livello internazionale
La giovane cuoca parteciperà di diritto alle Olimpiadi quale unica vincitrice del Concorso Nazionale Istituti Alberghieri tenutosi ad Arma di Taggia (Imperia) nel maggio 2018
Giulia Busato, originaria di Noale ma trevigiana d'adozione, ha conquistato i giudici del cooking show di Sky Uno guadagnandosi un posto tra i migliori 20 aspiranti chef d'Italia
Giulia e Marilyn, dalla provincia di Treviso, sono state le protagoniste della prima puntata di Masterchef 9. Insieme a loro passa il turno anche Paolo di Asolo
Il legno, è un elemento molto poroso e avendo un alto grado di assorbimento, è assolutamente vietato l’uso di detersivi chimici. E allora, come pulirlo correttamente? Vediamolo in questa semplice guida