Perché si festeggia Ferragosto, quali sono i piatti tipici
Cosa si celebra, simbolo di divertimento è il capodanno dell'estate
Notizie su CUCINA
Tiramisù World Cup 2022: ad ottobre l'attesa rassegna di cucina torna in città
Fra le novità della sesta edizione il fatto che i Campioni delle passate edizioni prepareranno per il pubblico i loro celebri Tiramisù “più buoni del mondo”
Gara nazionale tra istituti alberghieri: trionfa l'Ipssar Beltrame
Gli allievi della scuola di Vittorio Veneto hanno primeggiato tra 23 istituti di 11 regioni diverse. Sul podio anche Vittoria Favaro dell'Ipssar Alberini di Villorba per l’indirizzo "Sala e Vendita"
Agrichef Academy di Coldiretti: Treviso ha sette nuovi cuochi contadini
Gli aspiranti cuochi contadini hanno superato delle prove per dimostrare di saper coniugare pratica e teoria con l’obiettivo di aumentare la qualità negli agriturismi di Campagna Amica
Pensa sia una vipera e la uccide, polemica sui social
Una signora residente a Mogliano Veneto si è trovata una lunga biscia in cucina. Era solo un innocuo biacco ma, dopo aver pubblicato la foto su Facebook, la donna lo ha ucciso: «Ho avuto una paura boia»
Penultimo giorno di Ramadan: musulmani e cristiani insieme per una serata multiculturale
Abdallah Khezraji: «L’incontro per l'Iftar che abbiamo organizzato ha avuto l’obiettivo di unire i popoli. Si tratta di un lavoro iniziato ormai trenta anni fa e che portiamo ancora avanti con determinazione»
Gli studenti del “Maffioli” a lezione di “cucina d’emergenza” dalla protezione civile
L'iniziativa è stata pensata per preparare i ragazzi i a cucinare mettendosi alla prova in un contesto inusuale
"Vite", ecco il nuovo ristorante dello chef stellato Simone Selva
Il locale ha aperto all'interno del "Treviso Arts District”, nuovo polo culturale tra design, visual art e ristorazione pensato da Davide Vanin e Alessandro Benetton
"I Principi del Riso": una cena a otto mani per esaltare l'eccellenza del chicco bianco
Un successo la serata di "alta cucina" andata in scena a La Paterna di Giavera del Montello alla presenza di quattro chef emergenti come Giovanni Merlo, Francesco Pavan, Davide Cannavino e Andrea Rossetti
Feria, a Treviso il nuovo ristorante bistrot dello chef Marco Feltrin
Inaugurato lo scorso 17 dicembre in Via Quercia il locale propone un menù che parte da sapori e ingredienti del sud-est asiatico, reinterpretati con un approccio innovativo e contemporaneo
Come arredare una cucina piccola per renderla più spaziosa
Ecco delle idee per rendere bella e funzionale la stanza più importante della casa
Piastrelle diamantate: lo stile retrò torna di gran moda per il bagno e la cucina
Linee un po’ vintage che si inseriscono benissimo anche negli ambienti contemporanei. Quali scegliere
L'importanza del paraschizzi in cucina: come scegliere quello giusto
Serve a proteggere la parete, ecco i rivestimenti più belli e funzionali
Concorso “I biscotti di Semitecolo”: ecco tutti i premiati del contest castellano
L'iniziativa è stata promossa dall’Amministrazione Comunale nell’ambito degli eventi programmati per celebrare i 1600 dalla fondazione di Venezia
Coldiretti Treviso dice no alle locuste "in tecia" in aperto contrasto al "greenwashing"
L’introduzione delle cavallette a tavola per il consumo umano da parte della UE proprio non va giù agli agricoltori trevigiani
Il progetto World’s Kitchens è primo nella Marca tra i percorsi imprenditoriali "in rosa"
L'iniziativa, che comprende 70 ore di formazione in aula e online e tre seminari, si rivolge a trenta donne immigrate e alle nuove generazioni
Dagli agriturismi trevigiani il nuovo "piatto unico della salute" per la LILT
Ideato da chef Stefano Polato unisce scienza e gusto promuovendo i prodotti di eccellenza della Marca e valorizzando le produzioni a km 0 delle aziende agricole e agrituristiche
Concorso “Coop Gourmet”: premiati gli studenti dell'Alberini
Il gruppo di cuochi trevigiani in erba ha realizzato il piatto che secondo la giuria tecnica meglio è riuscito a interpretare i valori cooperativi
Patto CNA-Coldiretti per la Ghisola, il dolce tipico dell’Asolano
La creazione della Ghisola è stata commissionata al pastry chef Leonardo di Carlo dalla CNA di Asolo nel 2016 con l’obiettivo di promuovere il territorio, i suoi prodotti ma soprattutto le sue imprese locali, in particolari le artigiane
Nasce “Cucina blu”, il nuovo laboratorio tecnologico dell’Ipssar Beltrame
Si tratta di un laboratorio di enogastronomia dotato di attrezzature di ultima generazione ad alto contenuto tecnologico, per la formazione dei professionisti della ristorazione del futuro
7 trucchi per la pulizia della casa con il vapore
L’arma vincente per igienizzare ed eliminare facilmente germi e batteri da superfici e tessuti, è completamente naturale, non danneggia l'ambiente e non provoca irritazioni o allergie
Un invitante menù di Pasqua, ricette firmate Col Vetoraz
Fanno capolino in tavola le erbette, la stagione regala abbinamenti tra piatti prelibati e prosecco, una cucina verde dai sapori primaverili
Lutto a Trevignano: il Covid si è portato via Mario a soli 66 anni
Bedin, storico cuoco trevigiano e per anni dirigente alla U.S. Fulgor Trevignano, è stato stroncato da un attacco cardiaco mentre si trovava ricoverato in ospedale
Come allontanare i moscerini della frutta con rimedi naturali
Quando fa caldo, viene voglia di gustare un bel frutto fresco, ma spesso ci sono i moscerini a rovinare il bel momento. Ecco come risolvere il problema
Geo&Geo dedica una puntata speciale all'asparago Igp di Badoere
La popolare trasmissione, in onda su Rai 3 giovedì 18 marzo dalle ore 17, spiegherà i segreti del prodotto e ne racconterà folklore e storia con collegamenti in diretta